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風に吹かれて豆腐屋ジョニー
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飯野賢治さんがblogでそのネーミングについて書いていたのでその存在を知った豆腐「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。

ネットの知り合いからマジで美味いと勧められたので近所のスーパーで買ってきたよ。

プリプリしてなめらかで大豆の香りと味が濃厚で甘い。

これは沖縄の「ゆし豆腐」に近いかも。

酒のツマミに食べても良いし、デザートとして食べても良い。

名前はふざけてるけどマジで美味いですよ。お勧め。
by interstellar_dust | 2005-12-21 00:04 | others
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